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NEW
きたのまるこ
灰分
：
1.6%
粗蛋白
：
14.5%
用途
：
食パン、ハードロールなど
NEW
アミュリア
灰分
：
0.50%
粗蛋白
：
12%
用途
：
パン、麺、菓子など
高食物繊維小麦粉
小麦全粒粉
石臼挽き小麦粉
米粉製品
高食物繊維小麦粉
NEW
アミュリア
灰分
：
0.50%
粗蛋白
：
12%
用途
：
パン、麺、菓子など
小麦全粒粉
NEW
きたのまるこ
灰分
：
1.6%
粗蛋白
：
14.5%
用途
：
食パン、ハードロールなど
グラハム粉
灰分
：
1.5%
粗蛋白
：
13.5%
用途
：
グラハムブレッドなど
グラハムブレッドフラワー
灰分
：
1.5%
粗蛋白
：
13.5%
用途
：
グラハムブレッドなど
全粒粉D
灰分
：
1.5%
粗蛋白
：
10.5%
用途
：
ビスケット、クッキー、パンなど
スーパーファイン・ハード
灰分
：
1.5%
粗蛋白
：
13.5%
用途
：
食パン、ハードロール、麺など
スーパーファイン・ソフト
灰分
：
1.5%
粗蛋白
：
10.5%
用途
：
クッキー、ビスケット、麺など
［ 全粒粉シリーズの粒度の違い ］
石臼挽き小麦粉
ロレンス
灰分
：
1.15%
粗蛋白
：
16.0%
用途
：
フランスパン、ハードロール、生茹麺、焼き菓子
米粉製品
ふわり
用途
：
ロールケーキ、クッキー、シフォンケーキ
みのり
用途
：
食パン、菓子パン、中華麺
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