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うどん用粉/そばつなぎ用粉
本州北翠
本州北翠
北海道で収穫された小麦を、小麦粉の粒度にこだわった独自の製法で製粉しました。モチモチとした食感の麺ができます。
原材料表示
小麦粉
灰分
0.38%
粗蛋白
10.0%
用途
生茹麺、冷凍麺、乾麺
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(創・食Club)
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