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(特)ナンバーワン
(特)ナンバーワン
当社の代表的な中華麺用粉です。食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。
原材料表示
小麦粉
灰分
0.34%
粗蛋白
11.2%
用途
生中華麺、生冷し中華麺、乾麺、焼きそば、皮もの
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