- ホーム
- 商品情報
- ピッツァ・パスタ用粉
- ルスティカ
ルスティカ
小麦本来の素朴な風味を感じられるイタリアン専用粉。程良いモチモチ感と歯切れの良い食感が特長で、ナポリピッツァやイタリアパン作りに最適です。使いきりやすい5kg袋もご用意しています。
原材料表示 | 小麦粉 |
---|---|
灰分 | 0.49% |
粗蛋白 | 10.9% |
用途 | ナポリピッツァ、イタリアパン |
小麦本来の素朴な風味を感じられるイタリアン専用粉。程良いモチモチ感と歯切れの良い食感が特長で、ナポリピッツァやイタリアパン作りに最適です。使いきりやすい5kg袋もご用意しています。
原材料表示 | 小麦粉 |
---|---|
灰分 | 0.49% |
粗蛋白 | 10.9% |
用途 | ナポリピッツァ、イタリアパン |