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高温で深めに焙焼した小麦胚芽です。胚芽の香ばしい風味が強く、パンやクッキーなどの風味向上にご利用いただけます。フレーク状のため、商品の表面に粒感が現れ、外観で違いを訴求することができます。
原材料表示
小麦胚芽
用途
パン、焼き菓子、シリアル食品、麺
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