ゆめ舞華

NEW ゆめ舞華

北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用した小麦粉です。
冴えのある色調で、滑らかで弾力のある食感を作ることができます。
茄で伸びも遅く細麺から太麺、あらゆる中華麺に適性があります。

原材料表示 小麦粉
灰分 0.35%
粗蛋白 11.7%
用途 生中華麺、乾麺など

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