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(特)ナンバーワン
当社の代表的な中華麺用粉です。食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。
原材料表示 | 小麦粉 |
---|---|
灰分 | 0.34% |
粗蛋白 | 11.2% |
用途 | 生中華麺、生冷し中華麺、乾麺、焼きそば、皮もの |
当社の代表的な中華麺用粉です。食感、色調に優れ、変色とホシの少なさが特長です。
原材料表示 | 小麦粉 |
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灰分 | 0.34% |
粗蛋白 | 11.2% |
用途 | 生中華麺、生冷し中華麺、乾麺、焼きそば、皮もの |