春ごこち

NEW 春ごこち

北海道産小麦「春よ恋」を100%使用した小麦粉です。
生地の弾力と伸展性のバランスが良いため、ボリュームのあるソフトなパンになります。
作業性も良く、食パン、菓子パンなど広い用途に適しています。

原材料表示 小麦粉
灰分 0.41%
粗蛋白 11.2%
用途 食パン、テーブルロール、菓子パンなど

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